Surdeigsbrød

 Jeg har bakt surdeigsbrød

Denne gangen med litt gjær i tillegg

Det inneholder fint og grovt rugmel, fint hvetemel, surdeig, vann, gjær og salt

 Jeg steker alltid brødene på 250 grader i et kvarter først, og senker så varmen til 200 grader

Det er så morsomt å bake med surdeig

Det er utrolig hvor mye mer og bedre brødene smaker

Det er litt jobb med selve surdeigen, men det er absolutt verdt det synes jeg

Jeg har registrert meg hos bloggurat