Enkle og gode havrekjeks

 Dette er en oppskrift fra Lev Landlig, som jeg fant i en blogg. 

Jeg har det bladet, men det var lettere (og gikk fortere) å finne oppskriften på nettet akkurat nå..

Oppi norgesglasset ble det faktisk 60 kjeks, selv om det ikke ser sånn ut

Jeg synes det er så godt med havrekjeks med meierismør og geitost/brunost.

Og så te da..

Potetlefser på vedfyrt komfyr

 Oppskrift:

4 poteter

ca 2 dl siktet rugmel

ca 0,5 dl siktet hvetemel

1 ts salt

Kok potetene med skallet på

Skrell potetene og mos de mens de er varme (jeg brukte en tresleiv og en gaffel)

Når potetmassen er avkjølt, ha i salt og mel og bland 

Kjevles ut på melet underlag evt. oppå et bomulls/linhåndkle

Stekes

Det er greit å snu lefsene ofte så de blir jevnt stekt

Avkjøles inni plastfolie og deretter inni et kjøkkenhåndkle

 Her er potetene most

 Lefsedeigen er klar til utkjevling

 Deigen skal henge sammen og ikke klistre seg til kjevlen

 Ferdig kjevlet

 Jeg bruker en liten kost til å børste av melet både på lefsene og på ovnen

Jeg burde hatt en takke oppå ovnen, men det gikk fint på denne måten også

Jeg fikk 7 lefser ut av denne oppskriften, 

så det blir nok fort spist opp

Men det var ikke mye jobb

Og det tok ikke så lang tid 

Da er det lettere å gjøre det en annen gang også

(oppskrift:egen)

Virkeligheten

 Jeg var innom bloggen Prinsesse Vilikkes Hus, 
og måtte bare være med på dette. 

Jeg prøver å være så ekte som mulig på bloggen her, men jeg må jo innrømme at jeg rydder og vasker ekstra noen ganger til bildene jeg tar.

Akkurat nå var det ikke så ille her hos oss, 
burde støvsugd bare..

Det ser nok mye mer rotete ut sånn etter middag! 

Det er koselig også da, at man ser at det bor noen i huset! 

Men så er det nok finest at det er ryddig på bilder synes jeg..

Fra seng til liten sofa

 Her står den lille sofaen i stua der vi bor nå

 Våren for 2 1/2 år siden gjorde vi dette.

Sagde senga i to med motorsag og klippet av fjærene med avbiter tror jeg det var.

Husker iallefall at det var litt strev.

Etter at senga var i to biter, spikret vi på en bit skumgummi (tror kanskje vi hadde kardet ull på enden også for at den skulle få den rette formen, lik på begge sider) og kledde hele sofaen med først bomullsstoff og så kraftig linstoff som vi stiftet fast under.

 Da ble den seende sånn ut!

Meningen var at jeg skulle kle den med enda et stoff men det skjedde aldri..

Nå er jeg fornøyd med den som den er 
og den har blitt brukt masse!

Senga sto opprinnelig på soverommet på gården vi eide, og det var morsomt å gjøre noe ut av den så den blir brukt.

På gården i Hovin

Med skinn og puter synes jeg ikke den trenger et lag stoff til..