fredag 10. september 2010

Pizza i eldhuset

Her er pizza-deigen. Jeg har fulgt oppskriften til Morten Schakenda i boken "Om Boller Brød og Tilfeldigheter fra Bakeriet i Lom".


8 små boller som skal bli pizzabunner.


Alle bunnene halvstekte i bakerovnen.




Ferdig.

Pizzaen ble god den. Det blir en helt egen smak i bakerovn. Bunnen blir sprø, men likevel myk.