onsdag 30. mars 2016

Morsomt å lese

Bilde lånt av nrk

Nå er det noen år siden småbruket vårt ble solgt, 

men morsomt å lese DETTE likevel

tirsdag 8. mars 2016

Amerikanske cookies - oppskrift

OPPSKRIFT ca 12 stk

- 200 g siktet speltmel
- 100 g kokosblomstsukker
- 50 g sukker
- 120 g meierismør
- 2 egg

- 100 g kokesjokolade
- 30 g hvit sjokolade (kan sløyfes)

Sett ovnen på 175 g
Skjær smør i terninger og bland i melet med fingrene
Ha i egg og sukker og bland med en tresleiv 

Ha i hakket sjokolade, bland, og bruk to spiseskjeer til å ha emner på bakekledd brett
De flyter utover, så jeg bruker to brett

Stekes i ca 10 min, de er ferdige når de begynner å få brune kanter

Om du ikke ønsker å lage alt på en gang, kan du ha røren i matpapir og brette papiret godt rundt og ha i kjøleskapet. 
Da er det bare å skjære emner og steke en annen gang

(oppskrift: egen)


Disse kjeksene er kjempegode, og tar ikke lang tid å lage

Det går fint an å bytte ut speltmel med hvetemel, og kokosblomstsukker med brun farin
Her er det mange muligheter, liker du nøtter er det også godt å ha i
Eller en lysere sjokolade

fredag 4. mars 2016

Nytt inngangsparti

Vi begynte med nytt inngangsparti rett over nyttår, 
vi stresser ikke med det men jobber med det innimellom andre ting

Det nye inngangspartiet blir på motsatt side av der man kommer inn i huset nå. 
Det er her vi har hagen og eldhuset og vi tenker at det blir mer naturlig

Vi har ett gammelt bilde av huset, det har jeg lagt ut en gang tidligere HER
Og her ser vi jo at det var inngang her tidligere, 
denne var helt lukket da vi kjøpte huset

Men da vi fjernet plater og kom inn til panelen i det rommet vi nå bruker som spisestue/spisekjøkken, 
kom åpningen frem og vi valgte å sette inn en dør her

Og her er det så varmt og lunt og fint, så her er vi hele tiden når det er sol. 
Blåser det så er det likevel varmt og fint i solveggen her

Inngangspartiet blir ikke stort, 
men vi måtte tenke på takvinkelen og at det ser riktig ut på huset

Vi tenker å ha vinduer i samme stilen som glassverandaen som er på forsiden av huset, 
så blir det en helhet

Og så blir det trapp med et lite platå på toppen 
Trappen som står der nå, ble laget som en midlertidig løsning
Som vi har brukt nå i to år!!

Dette er fra i dag, så det går fremover
Forhåpentligvis kan vi bruke det nye inngangspartiet når snøen smelter og vi er mer ute