mandag 27. august 2012

Bonderomantikk

Det skulle vise seg å ikke være så enkelt å bare satse alt på å finne en ny gård på kort tid...
Så derfor leier vi en gård isteden, i nabobygda av den bygda gården "vår" er i!
(gården vår er akkurat solgt)



Vi har akkurat kjøpt 2 nye geiter, og et lite bukkekje! Så nå har vi 4 geiter og en geitebukk. Meningen er at han skal bedekke de 4 andre, så blir det kje til våren!
Den ene geita melker vi hver morgen, og det er så koselig!
Melka er god også, og barna vil gjerne ha geitemelk!

onsdag 18. juli 2012

Surdeigsbrød

 I sommer har jeg bakt mye, får liksom litt dilla..
Så nå er fryseren full av brød, skolebrød, croissanter, svenske tekaker, foccacia.. Og i går lagde jeg kokosboller.. Kanskje ikke helt årstiden for det, men..

Brød baker jeg annenhver dag, ihvertfall. Jeg har en surdeig som jeg må mate med vann og mel og da setter jeg likegodt i gang en deig.

Brødet på bildet er grovt surdeigsbrød. Det er ikke noe gjær i det, og det er så morsomt at det går an! Det er ikke så vanskelig, det tar bare mye lenger tid. Deigen til dette brødet satte jeg i går formiddag, og først i dag tidlig kunne jeg sette i gang med å bake det ut.

Men deigen står jo bare der, man trenger ikke være hjemme engang. Så det er ikke noe mer jobb med surdeigsbrød enn med vanlig brød med gjær. Man må bare sette i gang i god tid hvis man skal ha det ferdig til noe spesielt..



 Her er surdeigen min, i konsistensen skal den være som mousse. Jeg "mater" den med fingervarmt vann og økologisk rugmel.

Brødene har jeg stekt i denne gamle komfyren, den sto jo her i huset da vi overtok. Og fungerer utrolig nok like bra ennå.

Jeg pleier å steke brød på 250 grader i et kvarter, og så setter jeg ned varmen til 200 grader de siste 3 kvarterene. For i denne gamle ovnen må brødene stå 1 time.

fredag 29. juni 2012

Tilbakeblikk

Gården vår er nå solgt, og her er et lite tilbakeblikk...

April 2005, da vi tok over gården

Mai 2012




Eldhuset flyttet til tunet, her i mai 2012

 Fronten på huset, juni 2005. Sånn så det ut under panelen..

 Mai 2012

 Kjøkkenet i mai 2005, vår første middag..

 Kjøkkenet i mai 2012

 "Badet" i mai i 2005, det ble tidligere brukt som soverom..

 Samme rom i mai i år

 Soverommet i 2. etg for 7 år siden

 Samme rom nå i vår

 (Bildet har jeg fått av barnebarnet til kona og mannen på bildet)

Dette bildet er fra 1930-tallet og tatt foran huset her vi bor. Det var utrolig morsomt å se dette bildet og de menneskene som levde sitt liv her på gården. Jeg har jo tenkt så mye på hvordan de levde her i "gamledager" og hvem de var..

Nå er ikke gården vår lenger, de 7 årene vi har bodd her har nok vært de mest spesielle i livet mitt.. Jeg har lært utrolig mye, og opplevd så mye. Og det rareste av alt er at i begynnelsen da vi bodde her uten vann og bare i kaos er det jeg husker som det aller mest spesielle. Selv om det var mye jobb med huset, så koste vi oss også. Og vi LEVDE! Vi var mye ute, og vi opplevde så mye nytt hele tiden..

Det var noe med dette stedet som gjorde at jeg bare ville ha det, og det viste seg å være en riktig magefølelse.. Nå står vi uten hus eller gård, og vi satser alt på å finne et nytt sted i løpet av sommeren der følelsen er riktig..

Den som intet våger, intet vinner..

lørdag 9. juni 2012

Småbruk til salgs

Ja, da er småbruket vårt lagt ut på finn.no og vi har bestemt oss for å selge.

Det har ikke vært en lett avgjørelse siden vi er så glad i dette stedet.
Men vi velger å flytte nærmere familie pga barna, nå bor vi 3 timer unna..

torsdag 7. juni 2012

Stabburet

 Stabburet er fra 1800-tallet
Her har vi ikke gjort mye, annet enn å rydde, feie og vaske
Da vi kjøpte gården flyttet vi rett inn, selv om våningshuset ikke akkurat var beboelig
Så vi sov i stabburet fra 1. natt, vi sov der helt til september det året
Jeg tror aldri jeg har sovet så godt:)
Men så var det deilig å komme inn i huset også, selv om det ikke var i nærheten av ferdig

1. etasje blir brukt til matoppbevaring

 Trappen opp til 2. etasje

 Svalgang oppe
Lurer på om det er mange som har sovet i denne sengen..
Her går det an å henge klær til tørk hele året

 Her inne sov vi, men ikke i denne sengen dessverre
Den har blitt laget i senere tid

 Her er det godt å sove

mandag 4. juni 2012

Fra 40-50 tallet

(Dette er huset vårt)

I går hadde vi besøk av en nabo som vet det meste om bygda fra gamledager.
Det er utrolig spennende å høre han fortelle, for ikke å prate om å se gamle bilder.

 Her ser man gården vår og nabogården i sør langt der borte
Det var mye mer åpent på den tiden
Ikke så mye trær

Dette er omtrent fra samme sted nå i mai..

torsdag 31. mai 2012

Vevet kjøkkenhåndkle

Jeg holder på å rydde i låven vår nå, og så fant jeg dette vevde kjøkkenhåndkleet

I bygda her vi bor er det en vevstue, og der vevde jeg litt da vi flyttet hit
Siden jeg aldri hadde gjort det før, begynte jeg med filleryer

Men så kjøpte jeg en egen vev, og fikk hjelp av en nabo som er veverske til å veve kjøkkenhåndklær


Det var ikke lett, så de jeg vevde ble ikke akkurat perfekte

Veven sto på soverommet vårt på den tiden
Men så fikk vi baby nr 1 og da var det hverken tid eller plass til vev lenger

Jeg har lyst til å veve igjen engang, det var veldig morsomt
Veldig givende å gjøre et håndverk som er så gammelt
Og man kan lage så mye fint

Damen jeg kjenner som er veverske har vevet stoff som hun deretter syr klær av!
Men så har hun vevet hele livet også da!
Det er nok ikke enkelt å veve så tynt.

Jeg skal nok holde meg til kjøkkenhåndklær og tøyservietter..
Så morsomt å kunne ha det i lintøyskapet!

mandag 28. mai 2012

Grønt





Det er så grønt og klart ute nå..
For en start på sommeren!

Bildene er fra i går,
i dag har det vært litt kaldere og vi har faktisk fyrt i peisen
Mest for kosens skyld

lørdag 26. mai 2012

Tidlig slått

 Litt av en blomstereng som har "poppet" opp på en uke

 Barna løper rundt og plukker blomster som vi må sette i vase inne

Da må vi allerede slå gresset
Det er nok ny rekord, slått i mai!

 Den gamle slipesteinen sto under stabburet, den har vi hentet fram først nå
Og den fungerte utrolig nok fortsatt

Ljåbladet begynner å bli tynt, vi må nok kjøpe nytt i år
Sånne smidde ljåblad har vi funnet overalt på gården her, mange var rustet istykker men noen gikk det an å bruke

fredag 25. mai 2012

Badet


Badet er ovenfor kjøkkenet, og her er det også morgensol
Så da kan man sole seg og dusje/bade samtidig

Her var det opprinnelig soverom
Vi har malt tregulv her
Så det er ikke noe moderne bad med fliser og man kan ikke søle så fælt
Men det har ikke vært noe problem

Vi hadde faktisk bare utedo til for 1 1/2 år siden
Da ble barna så store at det ble slitsomt å gå ut

Vi hadde jo bad, men ikke selve doen
Og det er klart det er best å ha do inne

Men utedoen står der og er kjekk å ha når man er ute
Spesielt for barn med regntøy eller dresser på og møkkete støvler..

Da barna var mindre badet de i en liten balje som vi satte oppi badekaret
Da kunne de søle alt de ville..