Mer pizzaovn - dag 1

Detaljer

Nå legger mureren inn kiler 

for å få den rette vinkelen

Snart ferdig med skift 2

Steinene blir fuktet før de legges på 

Så er det skift 3

Fronten

Kilene tas ut når den ildfaste leiren er ganske tørr

Da var klokken halv ni på kvelden 

og vi sier oss fornøyd med dag 1

Muring av pizzaovn - dag 1

Da var malen på plass

Her er de ildfaste steinene som blir herten lagt ut, 

og allerede her gikk det med ca 40 stein

Steinene blir skåret i 3 med vinkelsliper med diamantblad

Daniel fant ut at det ble lettere å 

skjære når han dyppet de i vann

I gang med muringen

Blandingen er ganske våt

Her er det tegnet rundt malen målt 

til på midten av fundamentet

Første skift 

Ferdig 

Her ble det brukt ca 16 stein

Vi skjønner allerede at det ikke holder med 100 stein

Fronten av pizzaovnen

Før skift 2 må malen settes på plass

Den måtte skjæres til litt

I gang med skift 2

Pizzaovn

Så har dagen kommet

Vi får besøk av murer og skal begynne på pizzaovnen

Fundamentet er bygget av leca og sement

Det går helt ned til bakken og er noen meter høyt 

siden eldhuset vårt står på skrå grunn 

og vi har ovnen helt innerst i huset

Under sanden er det 3 cm salt

Saltet vi har brukt er grovt 

salt fra matbutikken

Sanden er fin tørr sand fra et lokalt sandtak

Vi har 5 cm

Gjør sandlaget jevnt

Her er pappmodellen under bygging

Det går med mye tykk papp

Bak modellen har vi 100 ildfaste stein og 

4 sekker med "Lim og Leire" 

Så får vi håpe det holder..

Nå kommer solen og det ser ut 

til å bli en fin dag til muring

Julestemning

Nå snør det ute, og julestemningen kommer

Vi pynter egentlig ikke så mye til jul,

i gamle hus er det nesten som julestemningen sitter i veggene

Så med tente lys og adventstaker og selvfølgelig juletre er stemningen på plass

Nøste koser seg inne

Hun har to kattunger som nå er 2 1/2 måned gamle

Det blir spennende å se hvordan de to reagerer 

på juletre og julepynt

De er så lekne og søte nå

Dette lintøyskapet har jeg malt i blått og nå lyst gult

Men siden veggen er i nesten samme farge har jeg 

lyst til å male det mørk brunt

Døra ut til glassverandaen

Nå om vinteren bruker vi verandaen bare til å tørke klær

Den har vinduer bare på siden, 

og er åpen foran så klærne blir ikke akkurat tørre, 

så vi tar de inn om kvelden, 

og om morgenen er de tørre

Utsikt mot glassverandaen

Daniel holder på å lage sprosser på de gamle vinduene, 

men det er ikke noe som blir prioritert

Nå er det nytt eldhus som tar all tid

Vi skal mure pizzaovn i eldhuset, 

og det er ikke lenge til vi skal begynne på selve ovnen

Alt grunnarbeidet er gjort

Syrommet

Syrommet som vi tidligere brukte som soverom

Jeg er veldig glad i det rommet her, 
og siden det er min arbeidsplass er 
det viktig at det er funksjonelt

Det er i 2. etasje i huset og med store vinduer, 

så det er lyst og jeg kan se ut på hønene, 
eller bare det å ha oversikt ut synes jeg er fint

Når det er sol blir det stekende varmt her, 
så derfor har jeg hengt opp lystette 
gardiner som gjør det mye svalere

De er egentlig litt i veien siden de er så tykke og lange, 

og de passer vel best om vinteren

Men i mangel på noe annet får de være bra nok

Vedovnen har jeg fyrt i nesten hver dag, 

om morgenen før solen kommer 

(om den kommer)

Nå er det overskyet og trist vær her i dag, 

men det er ganske bra lys i rommet likevel

Noe som er så viktig når jeg syr

Det er vanskelig å ha arbeidsplass hjemme, 

men jeg synes det går ganske bra nå

Jeg har lært meg å ikke se rotet og bestemme meg 

for å ta det senere på dagen. 

Ellers går det fort mye tid på oppvask, 

rydding, vasking, henge opp klær osv. 

Link til nettbutikken min Tora

Besøk av hønsehauken - igjen

Det var like før denne gangen - i går

Noen av hønene lå og koste seg i blomsterbedet

Så hørte jeg noe leven (de er flinke til å si i fra)

Og jeg løp bort til vinduet og åpnet det

Da så jeg hønsehauken slapp noe og fløy 

I bedet lå høna med vingen ut og den bare lå der

Ute løftet jeg opp høna og hun var helt slapp

Jeg klappet henne og sjekket om hun hadde noen sår, 

men høna så fin ut så hun hadde nok bare besvimt 

(kanskje ikke så rart)

Da jeg bar henne inn i hønsehuset 

gikk hun så det gikk bra med den høna

I bedet lå det en høne til, 

men hun er svart og lå og gjemte seg inni blomstene

Den tredje høna kaklet noe voldsomt og 

gikk rundt seg selv her ute, 

og når jeg lokket på dem løp de inn i hønsegården

Så nå får de være inne til våren igjen

Etter dette har de holdt seg der også, 

de synes nok det er det tryggeste

Jeg har hatt flere nærmøter med hønsehauken

HER var det også nære på

Soverommet

Soverommet i huset er vi fornøyde med

Her var det teppe på gulvet og 

kanskje det minst hyggelige rommet 

før vi rev plater på vegger, tak og gulv og 

til sist slipte gulvet og malte vegger og tak 

HER kan du se hvordan det så ut

Vi har ikke strøm her enda, 

men stearinlys holder så lenge

Vedovnen som vi satte inn har dessverre 

ikke blitt mye brukt, 

men blir det en kald vinter tenker 

jeg den blir god å ha

Mors vafler

OPPSKRIFT

4 dl melk

2 dl rømme

4 egg

1 ts salt

6 dl siktet hvetemel

litt grovt mel

1 dl sukker

100 g smeltet smør

Bland alt unntatt smeltet smør og eggehvite 

Stivpisk eggehviten og bland i røren

La svelle i 30 min

Rør inn smeltet smør og stek vaflene

Siden dette ble min frokost i dag, 

kuttet jeg ut sukkeret og erstattet 3 dl av 

melet med finmalt havremel

Vaflene blir myke og luftige, 

og dette var min mormors oppskrift

Jeg tror hemmeligheten ligger i å stivpiske eggehviten 

og det å tilsette smøret til sist

Lefsebakst

Oppskriften er HER