MINI bryllupskake

 I dag gifter lillebroren til Daniel seg,

og jeg fikk lyst til å lage en MINI bryllupskake

Meningen er å pynte den med ferske bær men det er det best å ta der den skal stå. Den skal tross alt fraktes noen timer

En fin sommerdag

 Potetsalat passet fint i dag

 Jeg kokte nypoteter, avkjølte de

Kokte asparges i noen min. og avkjølte de

Blandet i cherrytomater, fetaost, oliven, fersk gressløk og timian

Hadde på olivenolje og havsalt

 Hønene koser seg ute

Nå legger de også egg ute, så jeg må lete for å finne eggene

 Ligger og spiser, det er livet

Blomster og geiter

Geitekjeene begynner å bli store

Veien fra gårdstunet...

Nå er den ganske bra, det har tørket mye de siste dagene

For noen dager siden var den ikke så fin akkurat

Gården vi bor på ligger 550 m.o.h

Her har det akkurat begynt å spire og blomstre

Dyrene liker å ligge sammen

Kaninene legger seg ofte ved geitene
og hønene tripper rundt

Skyggen er fra huset vi bor i, 
så dyrene liker seg i nærheten av oss

Herfra får vi alt vannet vi bruker 

Utrolig nok har det holdt til daglig klesvask, dusj og alt annet

Helt naturlig

En ny fotskammel

 Daniel har laget en ny skammel til å ha på badet

Som barna kan stå på når de vasker hendene 

Jeg har tenkt til å beise den så den ser 
litt gammel ut og passer inn på badet

Denne skammelen var modell for den nye

Den laget bestefaren min til meg da jeg var liten

Jeg tenkte faktisk å male den for noen år siden, men nå skjønner jeg ikke hva jeg tenkte

Da hadde den jo blitt litt ødelagt

Så det var bra jeg aldri kom så langt..

Litt kjøkken og stue

Kjøkkenet på en regnfull mandag

 Stua

 Nøste

Finstua

Morgenkaffen

 I landlige omgivelser...

Som å være på en seter

 Det begynner å bli grønt her også

Det tar litt lenger tid her siden vi bor såpass høyt

 Det er dyr overalt hos oss

Katter, kaniner, høner, geiter..

Det er koselig det

 De nyter dagene nå, alle dyrene

 De små kjeene er like mye utenfor gjerdet som innenfor.. 

 Alva og jeg gikk en liten tur, da ble alle geitene med oss

Men de stoppet ved innhegningen, og det var bra

Servantskapet på badet

 Daniel har snekret skapet

Jeg har malt i samme farge som veggen "Sand"

 Skapdørene er laget av faspanel

 Daniel har spikket 

Og han fant noen gamle skruer på låven her

Inni skapet

Rustikt

 I dag fikk jeg så lyst til å bake mørke rustikke rundstykker

I deigen hadde jeg finmalt rug, finmalt hvete, siktet hvetemel, mørk sirup, surdeig, gjær, salt og vann

Vi har akkurat kjøpt en pizzastein, så jeg stekte de midt i ovnen på 250 grader på steinen

Og de ble så lette og luftige

Pizzasteinen fant jeg på tilbud til 249,- 

så det var det absolutt verdt!

En kald vårdag

 I dag tidlig var det is på vinduet på bilen 

da vi skulle dra til barnehage og skole

Men rett før vi spiste middag skinte solen og vi fikk litt følelse av at sommeren kanskje kommer snart...

(Vinduene er nylig vasket.. 

Men de er gamle og slitte og blir aldri helt skinnende blanke.. 

Jeg får det iallefall ikke til)

På en sånn kald dag har vi kost oss med Indisk mat. 

En favoritt her

Vi lager rettene fra bunnen av og morter og blander krydder. 

Det er litt jobb men det blir så mye bedre enn ferdige sauser, 

og så er det gøy da 

 Nanbrød er viktig til Indisk, synes vi 

Jeg har en oppskrift jeg har laget som jeg er veldig fornøyd med og alltid bruker. 

Den er HER (fra et tidligere innlegg)